近幾年開(kāi)面館都很流行加盟，大家都想去加盟一家大型的品牌面館，重慶小面作為重慶特色面的代表，自然也非常受歡迎。重慶小面是重慶有名的小吃，用重慶當(dāng)?shù)靥刭|(zhì)的堿水面 煮熟，臊子肉質(zhì)香酥，調(diào)料以蔥花、芽菜、豬油為主，略有湯汁，鮮美爽口，辣不重微酸。全國(guó)重慶小面加盟店哪家品牌好?
老城街小面加盟店遍布全國(guó)，包括重慶、四川、河北、甘肅、云南、山西、貴州等地區(qū)，甚至國(guó)外也有幾家。多年經(jīng)營(yíng)下來(lái)，擁有豐富經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)和前衛(wèi)的營(yíng)銷宣傳理念。形成了獨(dú)特而又科學(xué)的重慶小面店經(jīng)營(yíng)管理模式，可以為加盟商提供經(jīng)驗(yàn)保障，讓加盟商無(wú)憂開(kāi)店。
老城街小面總部介紹，開(kāi)重慶小面加盟店人工選址的經(jīng)驗(yàn)方法：
數(shù)人流
找到店鋪所在街道的主要路口，分頭把手，然后統(tǒng)計(jì)不同時(shí)間段的人流情況。統(tǒng)計(jì)時(shí)間至少包含早中晚三個(gè)時(shí)間段，包含飯點(diǎn)和費(fèi)飯點(diǎn)，還要包含周內(nèi)周末等不同的日期。
觀察進(jìn)店率
通常的做法就是找周邊和自己品類相同或近似的餐飲店做參考，統(tǒng)計(jì)他們飯點(diǎn)的客流情況，推算全天的營(yíng)業(yè)狀況。
看周邊
如果所在的地方是美食街，那就找生意好的和生意差的店做對(duì)比分析，看看消費(fèi)群體都是哪些人，消費(fèi)習(xí)慣怎么樣。如果所在地方不是吃飯集中的地方，那就觀察飯點(diǎn)時(shí)人的流動(dòng)方向。看看所考察店鋪在不在人群活動(dòng)的范圍之內(nèi)。
全國(guó)重慶小面加盟店哪家品牌好?想創(chuàng)業(yè)的人都想擁有一家屬于自己的店，當(dāng)前重慶小面行業(yè)就是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。重慶小面操作簡(jiǎn)單，這幾年重慶小面營(yíng)業(yè)額漲幅也很快，對(duì)于很多創(chuàng)業(yè)者而言，要想開(kāi)好一家重慶小面加盟連鎖店，就要做好數(shù)據(jù)分析，以了解其經(jīng)營(yíng)狀況，然后才能成功開(kāi)店。
